フルーティーで飲みやすい日本酒から、独特の旨味があり、一度飲んだら忘れられない個性派まで、さまざまなタイプの日本酒をご用意しております。
【全国から厳選!地酒】うおまんの『日本酒』は料理の味を引き立たせる縁の下の力持ちから、独特の旨味があり一度飲んだら忘れられない個性派まで、こだわり抜いた銘柄を全国から仕入れています。※希少酒による為、入荷がない場合がありますので、ご了承ください。
超プレミアム価格のつく人気の日本酒を少量数ながら定期納品で酒屋さんから譲り受けました。華やかな上立ち香と、上品な口当たりは絶品です。
ワインの本場・フランスの三ツ星料理店でも認められたモノづくりのこだわりと、“新しい日本酒”を目指し現在ブルゴーニュでのワイン造りにも挑戦している。「手づくりにこだわる少量生産」
根拠を持った品質の向上に取り組み、今や誰もが知る日本酒=誰もに支持される人気の日本酒。山口県出身の安倍首相が、ロシアのプーチン大統領やアメリカのオバマ元大統領に「獺祭」をプレゼントしたことでも話題になりました。
ボトル焼酎もございます。詳細は店舗へお問い合わせください。
うおまん自慢の麦こうじ本格焼酎。当店の料理に良く合います。
人気プレミアム焼酎“百年の孤独”の原酒。大麦を原料に手作り麹を使い、甕にて仕込んでいます。しっかりとしたコクをお楽しみ頂けます。
芋焼酎の常識を覆す『フルーティーな柑橘系の香り』・『柔らかな甘み』・『スムーズなのど越し』。
黒麹の醸すトロリとした甘みとキリッとした後切れをお楽しみ頂けます。
日本で最も甘くて美味しい安納芋を使った、かめ壺仕込み。
トニック・ジンジャー
ボトル 3,000円